Načítá se...
Food Physics: physical properties measurement and applications
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
Berlin
Springwer Verlag
2007
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | 530p. |
| ISBN: | 9783540341918 |