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    Food physics: physical properties-measurement and applications /
    von Figura, Ludger O.
    Veröffentlicht 2007
    Weitere Verfasser: “...Teixeira, Arthur A....”
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    Food physics : physical properties--measurement and applications /
    von Figura, Ludger O.
    Veröffentlicht 2007
    Weitere Verfasser: “...Teixeira, Arthur A....”
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    Food Physics: physical properties measurement and applications
    von Figura, Ludger O
    Veröffentlicht 2007
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    Food physics :
    von Figura, Ludger O.
    Veröffentlicht 2007
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