Caricamento...
Physical principles of food preservation
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New York
CRC Press
2003
|
| Edizione: | 2nd ed. |
| Soggetti: |
UL
| Collocazione: |
664.8 KAR |
|---|---|
| Copia | Status in tempo reale non disponibile |