লোডিং...
Physical principles of food preservation
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | Printed Book |
| ভাষা: | English |
| প্রকাশিত: |
New York
CRC Press
2003
|
| সংস্করন: | 2nd ed. |
| বিষয়গুলি: |
| উপাদানের বিবরণ: | |
|---|---|
| দৈহিক বর্ননা: | xxli, 603p. |
| আইসবিএন: | 0-8247-4063-7 |