Meat refrigeration

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: James, S. J.
Drugi avtorji: James, C.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: England Woodhead publishing 2002
Teme:
Meat Refrigeration > Meat quality- refrigeration > meat preservation > Food preservation- refrigeration

UL

Podrobnosti zaloge UL
Signatura: 664.9.037 JAM
Kopija Zaloga ni dosegljiva

Podobne knjige/članki