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Standards, Principles and Techniques in quantity food Production
par
Kotschevar
Publié 1966
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Printed Book
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Quantity food purchasing /
par
Kotschevar
, Lendal H.
Publié 1993
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Printed Book
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3
Chargement en cours...
Quantity food purchasing
par
Kotschevar
, L H
Publié 1975
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Printed Book
Chargement en cours...
4
Chargement en cours...
Quantity food purchasing
par
Kotschevar
, L H
Publié 1975
Cote:
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Localisé:
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Printed Book
Chargement en cours...
5
Chargement en cours...
Standards, principles and techniques in quantity food production
par
Kotschevar
, Lendal H
Cote:
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Localisé:
Chargement en cours...
Printed Book
Chargement en cours...
6
Chargement en cours...
Standards, principles and techniques in quantity food production
par
Kotschevar
, L H
Publié 1974
Cote:
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Localisé:
Chargement en cours...
Printed Book
Chargement en cours...
7
Chargement en cours...
Quantity food purchasing
par
Lendal H
Kotschevar
Publié 1975
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Printed Book
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8
Chargement en cours...
Nutrition management for foodservices
par
Cummings, Leslie E;
Kotschevar
, Lendal H
Publié 1989
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Printed Book
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9
Chargement en cours...
Foodservice Planning : Layout and Equipment
par
Kotschevar
, Lendal H Terrell, Margaret E.
Publié 1977
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Printed Book
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