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    Tea and Tea Products : Chemistry and Health Promoting Properties
    von Ho ,Chi-Tang
    Veröffentlicht 2008
    Printed Book
  2. 2
    Recent advances in food and flavor chemistry :Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods and Molecular Biology of Function
    von Ho,CT
    Veröffentlicht 2010
    Weitere Verfasser: “...Ho, Chi-Tang...”
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  3. 3
    Recent advances in food and flavor chemistry :
    von Ho,Chi-T
    Veröffentlicht 2010
    Weitere Verfasser: “...Ho, Chi-Tang...”
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  4. 4
    Quality attributes of muscle foods
    von Xiong,Youling L. Shahidi,Fereidoon
    Veröffentlicht 1999
    Weitere Verfasser: “...Ho, Chi-Tang...”
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    Printed Book
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