Mostra 1 - 6 risultati di 6 ricerca 'Hartel,Richard W', tempo di risposta: 0,01s Raffina i risultati
  1. 1
    Crystallization in foods
    di Hartel,Richard W
    Pubblicazione 2001
    Printed Book
  2. 2
    Confectionery science and technology
    di Hartel, Richard W, et al
    Pubblicazione 2018
    Printed Book
  3. 3
    Ice cream/
    di Goff, H Douglas
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Hartel, Richard W....”
    Testo
    Printed Book
  4. 4
    Physical chemistry of foods
    di Schwartzberg, Henry G.
    Pubblicazione 1992
    Altri autori: “...Hartel, Richard W....”
    Printed Book
  5. 5
    Physical Chemistry of Foods
    di Schwartzberg,Henry G
    Pubblicazione 1992
    Altri autori: “...Hartel,Richard W...”
    Printed Book
  6. 6
    Ice Cream
    di Goff, Douglas H
    Pubblicazione 2013
    Altri autori: “...Hartel, Richard W...”
    Printed Book
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