Mostra 1 - 4 risultati di 4 ricerca 'Eskin, Michael N.A', tempo di risposta: 0,01s Raffina i risultati
  1. 1
    Biochemistry of foods.Ed.3
    di Eskin, Michael N.A
    Pubblicazione 2013
    Printed Book
  2. 2
    Quality and preservation of fruits
    di Eskin,Michael N A
    Pubblicazione 1991
    Printed Book
  3. 3
    Quality and preservation of vegetables /
    Pubblicazione 1989
    Altri autori: “...Eskin , Michael N. A....”
  4. 4
    Food shelf life stability: chemical, biochemical, and microbiological changes
    Pubblicazione 2000
    Altri autori: “...Eskin, Michael N. A....”
    Printed Book
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