Fundamentals of food freezing

অনুযায়ী Donald K Tressler, Norman W Desrosier
প্রকাশিত 1977

Freezing preservation of foods vol.3

অনুযায়ী Arsdel Van, B Wallance, Donald K Tressler, K
প্রকাশিত 1968

Food products formulary v.2 : Creals, baked goods dairy and egg products

অনুযায়ী Sultan, Donald K Tressler, J William, K Donald
প্রকাশিত 1975

Freezing preservation of foods v.2: factors affecting quality in frozen foods

অনুযায়ী Arsdel, B.Van Wallance, Donald K Tressler, K Donald
প্রকাশিত 1968

Freezing preservation of foods v.I principels of refrigeration

অনুযায়ী Wallace et al, Arsdel Van, Donald K Tressler, Wallace K Arsdel
প্রকাশিত 1968