Meat science

অনুযায়ী R A Lawrie
প্রকাশিত 1974

Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products

অনুযায়ী A M Pearson, T R Dutson
প্রকাশিত 1987

Meat: for the table

অনুযায়ী Bull Sleeter
প্রকাশিত 1951

Meat science

অনুযায়ী R A Lawrie
প্রকাশিত 1974