Handbook of seafood, quality, safety and health applications

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Safroniuk, Janne, Ed
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: Delve Publishing 2015
Onderwerpen:
Hazard analysis and Critical control point (Food safety system), Food- Safety measures, Seafood- health aspects
Omschrijving
Fysieke beschrijving:HB+252

Gelijkaardige items