HACCP: a toolkit for implementation

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Wareing, Peter, Ed
Natura: Printed Book
Pubblicazione: RSC pblishing & Leatherhead food research 2010
Edizione:2
Soggetti:
Hazard analysis and Critical control point (Food safety system), Food- Safety measures

University of Kerala

Dettagli sul posseduto da University of Kerala
Collocazione: X.1aN7 M1 (RB)
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