Food microbiology; fundamentals and frontiers

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Format: Printed Book
Izdano: ASM Press, Washington 2013
Izdaja:4
Teme:
food microbiology

University of Kerala

Podrobnosti zaloge University of Kerala
Signatura: Cam3,M71, C 6 L6-2
Kopija Zaloga ni dosegljiva

Podobne knjige/članki