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Food microbiology; fundamentals and frontiers

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Natura: Printed Book
Pubblicazione: ASM Press, Washington 2013
Edizione:4
Soggetti:

University of Kerala

Dettagli sul posseduto da University of Kerala
Collocazione: Cam3,M71, C 6 L6-2
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