Food microbiology; fundamentals and frontiers

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: ASM Press, Washington 2013
संस्करण:4
विषय:
food microbiology

University of Kerala

होल्डिंग्स विवरण से University of Kerala
बोधानक: Cam3,M71, C 6 L6-2
प्रति लाइव स्थिति उपलब्ध नहीं है

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