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Food microbiology; fundamentals and frontiers

Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Formato: Printed Book
Publicado: ASM Press, Washington 2013
Edición:4
Subjects:

University of Kerala

Detalle de Existencias desde University of Kerala
Número de Clasificación: Cam3,M71, C 6 L6-2
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