Food microbiology; fundamentals and frontiers

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Doyle,Michael P. and Buchanan,Robert L.
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: ASM Press, Washington 2013
Painos:4
Aiheet:
food microbiology

University of Kerala

Saatavuus: University of Kerala
Hyllypaikka: Cam3,M71, C 6 L6-2
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia