Handbook of Food Chemistry/

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: London: Springer, 2015
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1173 pages.
Bibliografie:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ISBN:9783642366042

Gelijkaardige items