Handbook of Food Chemistry/

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: London: Springer, 2015
Kuvaus
Ulkoasu:1173 pages.
Bibliografia:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ISBN:9783642366042

Samankaltaisia teoksia