Handbook of Food Chemistry/

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Edited Cheung, C K and Mehta, Bhavbhuti M
التنسيق: Printed Book
منشور في: London: Springer, 2015
الوصف
وصف مادي:1173 pages.
بيبلوغرافيا:Includes Bibiliographical References,Index, figures and Tables.
ردمك:9783642366042

مواد مشابهة