Seafood : ocean to the plate /

Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Wilk, Richard R. (Autor), Hamada, Shingo (Autor)
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: New York : Routledge, 2018.
Hasła przedmiotowe:
Fish as food.
Seafood > Health aspects.
Environmental protection > Moral and ethical aspects.
Spis treści:
  • why study seafood?
  • Fish as food: healthy and dangerous

Podobne zapisy