Seafood : ocean to the plate /

מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Wilk, Richard R. (Author), Hamada, Shingo (Author)
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New York : Routledge, 2018.
נושאים:
Fish as food.
Seafood > Health aspects.
Environmental protection > Moral and ethical aspects.
תוכן הענינים:
  • why study seafood?
  • Fish as food: healthy and dangerous

פריטים דומים