Seafood : ocean to the plate /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Wilk, Richard R. (مؤلف), Hamada, Shingo (مؤلف)
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New York : Routledge, 2018.
الموضوعات:
Fish as food.
Seafood > Health aspects.
Environmental protection > Moral and ethical aspects.
جدول المحتويات:
  • why study seafood?
  • Fish as food: healthy and dangerous

مواد مشابهة