Wird geladen...

Seafood : ocean to the plate /

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Wilk, Richard R. (VerfasserIn), Hamada, Shingo (VerfasserIn)
Format: Printed Book
Sprache:English
Veröffentlicht: New York : Routledge, 2018.
Schlagworte:
LEADER 01406cam a22003738i 4500
001 20538168
003 OSt
005 20200316155127.0
008 180612s2018 nyu b 001 0 eng
999 |c 215902  |d 215902 
010 |a  2018015291 
020 |a 9781138191877 (pbk.) 
040 |a DLC  |b eng  |e rda  |c DLC 
042 |a pcc 
050 0 0 |a TX385  |b .W55 2018 
082 0 0 |a 641.392 HAM-S  |2 23 
100 1 |a Wilk, Richard R.,  |e author. 
245 1 0 |a Seafood :  |b ocean to the plate /  |c Richard Wilk and Shingo Hamada. 
264 1 |a New York :  |b Routledge,  |c 2018. 
300 |a pages cm 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
505 0 |a  why study seafood? -- Fish as food: healthy and dangerous 
650 0 |a Fish as food. 
650 0 0 |a Seafood  |x Health aspects. 
650 0 |a Environmental protection  |x Moral and ethical aspects. 
700 1 |a Hamada, Shingo,  |e author. 
776 0 8 |i Online version:  |a Wilk, Richard R., author.  |t Seafood  |d New York : Routledge, 2018  |z 9781315640259  |w (DLC) 2018029401 
906 |a 7  |b cbc  |c orignew  |d 1  |e ecip  |f 20  |g y-gencatlg 
942 |2 ddc  |c BK 
955 |b cg06 2018-06-12 telework  |i cg06 2018-06-12 telework to rk09 ; to Dewey 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |7 0  |9 229859  |a ZGY  |b ZGY  |d 2019-12-09  |o 641.392 HAM-S  |p ZGY05560  |r 2019-12-09  |w 2019-12-09  |y BK