Seafood : ocean to the plate /

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Wilk, Richard R. (Autor), Hamada, Shingo (Autor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New York : Routledge, 2018.
Matèries:
Fish as food.
Seafood > Health aspects.
Environmental protection > Moral and ethical aspects.
Descripció
Descripció física:pages cm
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781138191877 (pbk.)

Ítems similars