Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice

Detalhes bibliográficos
Main Authors: Erkmen, Osman, 1955- (Author), Bozoğlu, T. Faruk, 1950- (Author)
Formato: Printed Book
Idioma:English
Assuntos:
Food Microbiology
Foodborne Diseases

University of Kerala

Detalhes do Exemplar University of Kerala
Área/Cota: P152:4k 32J8 (CR)
Cód. Barras: Informação em tempo real indisponível

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