Resturant management : customers, operations and employees

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mill, Robert christie
Formato: Printed Book
Publicado: Pearson 2007
Edición:3 edition
Materias:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Detalle de Existencias desde University of Kerala
Número de Clasificación: Y:1:(1).1 32Q0(KR),32Q0;1(R)-Q0;3
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