Skip to content
VuFind
Sprog
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Alle Felter
Titel
Forfatter
Fag
Klassifikationsnummer
ISBN/ISSN
Tag
Find
Udvidet
Søg
Food and beverages management
Citér dette
Email dette
Udskriv
Eksportér post
Eksportér til RefWorks
Eksportér til EndNoteWeb
Eksportér til EndNote
permanent_link
Loading...
Food and beverages management
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:
Davis, Bernard; Lockwood, Andrew; Alcott, Peter; Pantelidis, Ioannis
Format:
Printed Book
Udgivet:
Routedge, London
2008
Udgivelse:
4 edition
Fag:
Hospitality management
>
Hotel industry
>
Food
>
Catering
Beholdninger
Beskrivelse
Lignende værker
Medarbejdervisning
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:
426 p
Lignende værker
Food and beverage management
af: Davis, Bernard et al
Udgivet: (2007)
Routledge handbook of hospitality management
af: Pantelidis, Ioannis S
Udgivet: (2014)
Food and beverages management
af: Parmar, Neha
Udgivet: (2013)
Food and beverage : management and cost control /
af: Negi, Jagmohan
Udgivet: (2016)
Food and beverages sesrvice operation
af: Negi, Jagmohan
Udgivet: (2013)
Loading...