Food and beverage management

Opis bibliograficzny
1. autor: Davis, Bernard et al
Format: Printed Book
Wydane: Butterworth-Heinemann, Oxford 2007
Wydanie:3 edition
Hasła przedmiotowe:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Szczegóły zapisu University of Kerala
Sygnatura: O32,31NSA117x P2(KR)
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy