Food and beverage management

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Davis, Bernard et al
Aineistotyyppi: Printed Book
Julkaistu: Butterworth-Heinemann, Oxford 2007
Painos:3 edition
Aiheet:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Saatavuus: University of Kerala
Hyllypaikka: O32,31NSA117x P2(KR)
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa

Samankaltaisia teoksia