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INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING

書誌詳細
第一著者: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
フォーマット: Printed Book
出版事項: New York ACADEMIC PRESS 2001
版:3
主題:

University of Kerala

予約・返却請求 University of Kerala
請求記号: <:f P53,Q16(TB)
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