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INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING

Détails bibliographiques
Auteur principal: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
Format: Printed Book
Publié: New York ACADEMIC PRESS 2001
Édition:3
Sujets:

University of Kerala

Informations d'exemplaires de University of Kerala
Cote: <:f P53,Q16(TB)
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