Učitavanje...

INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING

Bibliografski detalji
Glavni autor: SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R
Format: Printed Book
Izdano: New York ACADEMIC PRESS 2001
Izdanje:3
Teme:
LEADER 00683nam a2200205 4500
020 |a 8181472225 
037
082 |a 664 SIN 
100 |a SINGH,PAUL R & HELDMAN,DENNIS R 
245 |a INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING  |h English 
250 |a 3 
260 |a New York  |b ACADEMIC PRESS  |c 2001 
300 |a 659  |f HB 
500
590
650 |a FOOD ENGINEERING-- THERMODYNAMICS-- ENTHALPY 
942 |c BK 
999 |c 131876  |d 131876 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_SIN  |7 0  |9 145338  |a BTY  |b BTY  |l 0  |o 664 SIN  |p BTY1369  |r 2019-10-24  |w 2019-10-24  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_000000000000000_SIN  |7 0  |9 326492  |a BCH  |b BCH  |d 2020-10-21  |l 0  |o 664 SIN  |p BCH2569  |r 2020-10-21  |w 2020-10-21  |y BK