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Principlels of food science. 2pts. Pt1 : Food chemistry ed by Owen R Fennema.Pt11 /

書誌詳細
第一著者: Fennema, Owen R.
言語:Undetermined
出版事項: Marcel Dekker , 1976.
シリーズ:Foodscience A series of Monographs,4 by Owen R Fennema

University of Kerala

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請求記号: f53 l6.1-l6.2
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