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Principlels of food science. 2pts. Pt1 : Food chemistry ed by Owen R Fennema.Pt11 /
| Autore principale: | |
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| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Marcel Dekker ,
1976.
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| Serie: | Foodscience A series of Monographs,4 by Owen R Fennema
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University of Kerala
| Collocazione: |
f53 l6.1-l6.2 |
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| Copia LC1 | Status in tempo reale non disponibile |
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