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Principles of enzymology for the food science /
| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | |
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
Jaipur :
Oxford Book Co ,
2012.
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| Assuntos: |
University of Kerala
| Área/Cota: |
E9820bF53 Q2 |
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| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |