Principles of enzymology for the food science /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Choudhary, N. L.
Další autoři: Singh , Anjana
Jazyk:Undetermined
Vydáno: Jaipur : Oxford Book Co , 2012.
Témata:
Enzyme,food Science

University of Kerala

Informace o exemplářích z: University of Kerala
Signatura: E9820bF53 Q2
Jednotka Neznámá aktuální dostupnost

Podobné jednotky