Loading...

Principles of enzymology for the food science /

Bibliographic Details
Main Author: Choudhary, N. L.
Other Authors: Singh , Anjana
Language:Undetermined
Published: Jaipur : Oxford Book Co , 2012.
Subjects:
LEADER 00624nam a2200181Ia 4500
001 177949
008 170722s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9789350300817 
100 |a Choudhary, N. L. 
245 |a Principles of enzymology for the food science / 
260 |a Jaipur :  |b Oxford Book Co ,  |c 2012. 
300 |a vi+264 
653 |a Enzyme,food Science 
700 |a Singh , Anjana 
923 |d 20121009  |n ABD-102 
942 |c GEN 
999 |c 148363  |d 148363 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 E_9820BF53_Q2  |7 0  |9 209337  |a LIB  |b LIB  |d 2013-03-25  |e Arunima Book Distributors  |l 1  |o E9820bF53 Q2  |p 288601  |r 2018-08-04  |s 2018-07-07  |v 1895.00  |w 2017-08-12  |y GEN