Đang tải...

Fennema's food chemistry /

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Damodaran , Srinivasanetc (Biên tập viên)
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: London : CRC Press , 2008.
Phiên bản:4th ed.
Loạt:Food science and technology series;169
Những chủ đề:

University of Kerala

Chi tiết quỹ từ University of Kerala
Số hiệu: F53:(E) P8
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng