Carregando...

Enzymes in fruit and vegetable processing : chemistry and engineering applications /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Bayindirli, Alev
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: Boca Raton, FL : CRC Press, c2010.
Assuntos:
Search Result 1
Publicado em 2010