Загрузка...

Enzymes in food technology /

Библиографические подробности
Главный автор: Whitehurst, Robert J.
Другие авторы: Oort, Maarten Van
Формат: Printed Book
Язык:English
Опубликовано: U.S.A. : Wiley-Blackwell, 2010.
Редактирование:2nd. ed.
Предметы:

University of Calicut

Подробно о фондах из University of Calicut
Шифр: 664.024 WHI/E
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)
Копировать Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)