טוען...
Enzymes in food technology /
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
U.S.A. :
Wiley-Blackwell,
2010.
|
| מהדורה: | 2nd. ed. |
| נושאים: |
University of Calicut
| סימן המיקום: |
664.024 WHI/E |
|---|---|
| עותק | סטטוס עדכני לא זמין |
| עותק | סטטוס עדכני לא זמין |