Lanean...
Enzymes in food technology /
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Printed Book |
| Hizkuntza: | English |
| Argitaratua: |
U.S.A. :
Wiley-Blackwell,
2010.
|
| Edizioa: | 2nd. ed. |
| Gaiak: |
University of Calicut
| Sailkapena: |
664.024 WHI/E |
|---|---|
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |
| Alea | Egoera zuzenean ez dago erabilgarri |