تحميل...

Bioprocess engineering: Basic concepts /

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shuler, Michael L.
مؤلفون آخرون: Kargi, Fikret
التنسيق: Printed Book
اللغة:English
منشور في: New Delhi : Prentice Hall of India, 2002.
الطبعة:2nd. ed.
جدول المحتويات:
  • 1. What is a bioprocess engineer 2. Basics of biology 3. Enzymes 4. How cells work 5. Major metabolic pathways 6. How cells grow 7. Stoichimetry of microbial growth and product formation 8. How cellular information is altered 9. Operating conside