Chocolate, Cocoa, and Confectionary: Science and technology /

Những quyển sách tương tự

• Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology
  Bằng: Minifie,Bernard W
  Được phát hành: (1997)
• Chocolate, Cocoa, and Confectionery Science and Technology
  Bằng: Minifie, Bernard W.
  Được phát hành: (1989)
• CONfectionary and choclate engineering
  Bằng: MOHos
  Được phát hành: (2017)
• Chocolate
  Được phát hành: (2007)
• Pastry work and confectionary handbook
  Bằng: Sutherland, Douglas
  Được phát hành: (1985)