Chocolate, Cocoa, and Confectionary: Science and technology /

Gelijkaardige items

• Chocolate, cocoa and confectionery : science and technology
  door: Minifie,Bernard W
  Gepubliceerd in: (1997)
• Chocolate, Cocoa, and Confectionery Science and Technology
  door: Minifie, Bernard W.
  Gepubliceerd in: (1989)
• CONfectionary and choclate engineering
  door: MOHos
  Gepubliceerd in: (2017)
• Chocolate
  Gepubliceerd in: (2007)
• Pastry work and confectionary handbook
  door: Sutherland, Douglas
  Gepubliceerd in: (1985)