Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

other_versions_link
Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Ämnen:
Fermented foods.
Food industry and trade.

University of Calicut

Beståndsuppgifter i University of Calicut
Signum: 660.28449 JOS/B.1
660.28449 JOS/B.2
663.13 JOS/B
664.024 JOS/ B
664.024 JOS/B
664.024 JOS/B.1
664.024 JOS/B.2
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig
Exemplar Status otillgänglig

Liknande verk