Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

other_versions_link
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Θέματα:
Fermented foods.
Food industry and trade.

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 660.28449 JOS/B.1
660.28449 JOS/B.2
663.13 JOS/B
664.024 JOS/ B
664.024 JOS/B
664.024 JOS/B.1
664.024 JOS/B.2
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη

Παρόμοια τεκμήρια