Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
נושאים:
Fermented foods.
Food industry and trade.
Search Result 1
Biotechnology:food fermentation(microbiology,biochemistry and technology) /
מאת Joshi , V K .
יצא לאור 1999
קבל טקסט מלא
Printed Book
other_versions_search_link

פריטים דומים